Kommersiellt bryggeri i Lövstabruk

 

Lövstabruk 2010-02-28

Äntligen har vi möjlighet att få till stånd ett ölbryggeri i Lövstabruk. Bifogat finns ett bolagsprospekt för att bilda ett Aktiebolag som kommer att söka tillstånd för och driva tillverkning och försäljning av öl. Alla medlemmar har möjlighet att teckna aktier. En aktie kommer att kosta 500 kronor.  I prospektet finns en kalkyl som pekar på att vi måste få in över 150 000 kronor för att kunna bilda bolaget och starta verksamheten. Pengarna ska gå till utrustning för jäsning och tappning. Pengarna kommer också att gå till att söka tillstånd och råvaror innan de första pengarna kommer in. Om vi får in minst 100 000 kommer vi ändå att bilda bolaget för att komma igång.

I första hand vänder vi oss till alla medlemmar i Lövstaölets vänner.  Vi har sammanställt en intresselista sedan oktoberfesten, och där har ca 50 medlemmar visat intresse för att satsa sammanlagt 143 000 SEK. De flesta är intresserade av några få aktier men några vill ha lite fler. Vi vet också att det är fler än de som är med idag på listan som vill vara med.

Vi kommer att ha ett informationsmöte den 21 Mars kl 16.00 i vår klubblokal i Lövstabruk. Där kommer ni att kunna ställa frågor och diskutera med andra. Det kommer att vara möjligt att ringa in och vara med per telefon. Ring telefonnummer 08-5000 5000 och slå kod 118750 

Från den 12 mars till den 31 mars kommer ni ha möjlighet att teckna er för aktier i bolaget (tidigare intresseanmälan räcker inte). Det gör ni genom att skriva på en ”Stiftelseurkund” där ni också anger hur många aktier ni vill teckna. Ni ska också betala in beloppet som ni tecknat aktier för på ett speciellt bolagskonto hos Handelsbanken. Pengarna är spärrade där tills Bolagsverket har godkänt bolagsbildningen och ger firmatecknarna tillgång till kontot. Ni kan skriva på stiftelseurkunden i samband med informationsmötet eller komma överens med någon av personerna nedan.

En tillfällig styrelse kommer att bilda bolaget och kalla till en bolagsstämma där en ny styrelse kommer att väljas. Det är den nya styrelsen uppgift organisera bolaget. Några av er har redan anmält att ni vill vara aktiva i arbetet med bolaget. Om det några fler som vill vara delaktig så hör av er till oss.

Ni är också välkomna att ringa oss om ni har några frågor som inte kan vänta till informationsmötet.

Anders Holmstedt                     0732 722 180                                                              Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

Joakim Persson                          070-226 59 38 (gärna kvällar) Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

Tomas Eriksson                           0706 400 321                                                              Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

Magnus Eriksson                        0709 151 608 (gärna kvällstid)                            Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den

 

Prospekt för bildande av Aktiebolag för öltillverkning i Lövstabruk

 

Bolaget ska bedriva tillverkning och försäljning av öl. Försäljning kommer i första hand säljas i närområdet till värdshus, restauranger och pubar. Tillverkningen ska ske i samarbete med föreningen Lövstaölets vänner. Föreningens bryggeri ska hyras per bryggning beroende på tillverkningsbehov. Bolaget kommer att hyra egna lokaler i samma hus för jäsning och lagring av öl. Verksamhets mål är i att etablera kommersiell öltillverkning i Lövstabruk. Vinsten kommer de första åren att återinvesteras i verksamheten. För att komma ut på marknaden snabbare kommer vi att undersöka möjligheten att hyra in sig på ett bryggeri som redan har nödvändiga tillstånd.

För att starta verksamheten krävs ett kapital om minimum 100 000 SEK det kommer att användas till inköp av utrustning för ca 60 000 SEK, se detaljer nedan. För att klara kassaflödet i början krävs ytterligare 20 000 SEK, se detaljer nedan.

Varje aktie har ett nominellt värde av 500 SEK. För att fullfölja bolagsbildningen krävs att minimum 200 aktier tecknas men om det finns ett stort intresse kommer maximalt 800 aktier att tillåtas. Aktiekapitalet kommer således att bli mellan 100 000 och 400 000 SEK.

Marknad

Försäljning kommer i första hand att ske till regionala värdshus i norduppland. Ett första mål är att tillverka och sälja ölet ”Vallon” som idag omsätter ca 3 m3 . Vi kommer också att ta fram minst en ölsort till. En möjlig nischmarknad kan vara Belgiska öltyper och att leverera till nischade pubar.

Distributionen kommer att ske i flaskor och fat. Under det första verksamhetsåret är målet att producera 6 m3 till ett marknadsvärde om 180 000 sek exklusive alkoholskatt och moms. Enligt bifogad kalkyl kommer det att ge ett överskott på ca 60 000 sek som ska täcka kostnader för hyra, distribution och ersättning för arbetsinsatser.

Målet är att öka tillverkning och försäljning med 6 m3 per år de följande 3 åren.

Distribution

Vi räknar med att leverera själva genom att köra 3 rutter. Varje rutt körs 6 gånger per år.  Utefter varje rutt måste vi vid varje tillfälle distribuera 333 liter = 666 flaskor (ca 800 kg). I kalkylen ingår endast en milersättning om 30 kr/mil.

Tillverkning

Det kommer att ta 3-9 månader att få tillstånd och utrustning på plats. Om möjligt kommer tillverkning under tiden att ske i samarbete med bryggeri som har tillstånd.

Följande tillstånd behövs:

1.       Tillstånd för tillverkning av livsmedel söks hos Tierps kommun http://www.tierp.se/naringsliv/miljo--och-byggfragor/livsmedel.html

2.       Tillverkning av öl söks hos Statens folkhälsoinstitut http://www.fhi.se/sv/Tillsyn/Alkohol/Tillverknings--och-inkopstillstand/

3.       Tillstånd som upplagshavare söks hos Skatteverket Ludvika kontoret. www.skatteverket.se sök på ”upplagshavare”

Mäsknings- och kokkärl hyrs av föreningen Lövstaölets vänner.  Jäsning och lagring sker i bolagets egen utrustning som kommer att monteras i bolagets hyrda lokaler. Bolaget kommer inte att anställa någon personal inledningsvis.  Aktieägarna förväntas bidra med arbetsinsatser. Arbetsinsatserna ska löpande noteras i en liggare som hålls av bolagets ledning. I samband med årsbokslut kommer eventuell bruttovinst att fördelas mellan de som utfört arbetsinsatser för bolagets verksamhet.  Det ska finnas en möjlighet att ersätta arbetsinsatsen med konvertibler.

Organisation

I samband med bildandet kommer en styrelse att utses. Det är styrelsens uppgift att utse en VD och se till att en lämplig organisation skapas bland de som vill delta. Möjliga roller kan vara.

Marknadsansvarig, regionsäljare, distributionsansvariga

Produktansvarig, bryggare, inköpare, tappning/lager

Ekonomiansvarig

Investeringar

Följande investeringar måste göras.

Utrustning	Antal	Pris/st	Belopp
Jäskärl (farmartank)	2	3 000 kr	6 000 kr
Lagringstank Trycksatta	2	15 000 kr	30 000 kr
Distributionsfat	20	1 200 kr	24 000 kr
Flasktappning	2	3 000 kr	6 000 kr
Kapsyleringsapparat	2	2 000 kr	4 000 kr
Anpassning av lokal	1	50 000 kr	50 000 kr
			120 000 kr

Ingångkörningskostnader

Hyra 6 månader                              12 000 SEK

Råvaror för 2 bryggningar             6 000 SEK

Tillstånd                                            15 000 SEK

Summa                                               33 000 SEK

Produktkalkyl

Råvaror	Pris	Antal	Per bryggning	Per m3	Kommentar
Malt	10	80	800,00 kr	2 162,16 kr	kg; Ungefärliga priser fritt Lövsta
Humle	450	0,75	337,50 kr	912,16 kr	kg
Vatten	3	20,5	61,50 kr	166,22 kr	Enl Tierps Kommuns vattentaxa 2009
El	1	450	450,00 kr	1 216,22 kr	kWh
Jäst			200,00 kr	540,54 kr
Flaskkostnad	3	740	2 220,00 kr	6 000,00 kr	Inkl. frakt (Skebo); 0,5 liter
Omkostnader			800,00 kr	2 162,16 kr	Bl.a. distribution
Hyra bryggeri			500,00 kr	1 351,35 kr
Etiketter	1,5	740	1 110,00 kr	3 000,00 kr
Tillverkningskostnad			6 479,00 kr	17 510,81 kr
Försäljningspris	32	370	11 840,00 kr	32 000,00 kr	SEK/liter
Marginal			5 361,00 kr	14 489,19 kr

 

Alkoholskatt
1,47	kr/liter/volym-%
x5,20	volym-%
7,64	Total skatt

 

 

Försäljningspris (SEK/l)
Pris	32,00 kr
Ölskatt	7,64 kr
	39,64 kr
Moms	9,91 kr
Utpris	49,56 kr