Monthly Archives: november 2008

Altbier

Överjäst, tyskt kopparfärgat öl, typiskt för Düsseldorf.
Read more

Alkoholhalt

Internationellt används volymprocent som = 1,25 viktprocent (motsvarande är viktprocent = 0,8 volymprocent) alkoholhalten är cirka en tredjedel av stamvörtstyrkan.
Read more

Ale

Beteckningen på överjäst öl. Oftast ljusbruna i färg, men kan också vara mörkare. Fruktig smak och uttalad beska.
Read more